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| 貝克街的私人會所 |
因為業績太差的原因，導致採訪被取消，讓我非常不甘心；我心想，再怎麼樣都一定要做起來，洗刷這個恥辱。
一開始我們沒有自己的官網，只有用粉絲專頁接訂單而已。
過了幾個月之後，官網架設完成，我想是時候邀請部落客來寫一些文章了。
結果沒有想到，原來有名氣的部落客，價格竟然是這麼高！一篇好幾萬元，完全請不起。
不過在邀請的過程中，有名的部落客也不想理我們，所以沒有差。
找到最後，我們遇上了一位貴人winnie，他除了用低價接受我們的邀請外，還把我們的需求轉發到部落格寫手們的社團，用產品換文章的方式來合作。
2012年的10月4號，我跟太太正在吃早餐，手機響了起來。
是客人要訂蛋糕，真感動。今天唯一的一筆訂單早上就先接了，我心裡想。
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| 我的太太在處理客服，筆電螢幕壞了，所以外接另一個螢幕 |
太太剛坐回來要繼續吃早餐，手機又響了。
又是客人要訂蛋糕，這也太巧了，連續兩個。
接完訂單要坐回來，手機又響了。
又是訂單。
我想，這倒是有點反常，所以打開電腦看一下。
結果一打開Yahoo的首頁，就看到我們的產品介紹被放在首頁的吃喝玩樂區，是其中一個部落客幫我們寫的。
要花錢上Yahoo的首頁，那是天價；而文章被放在首頁的吃喝玩樂區，是免費。
這種機會有錢也買不到！
等於是我們免費上了一個黃金版位。
這一天，我太太的早餐就這樣擺著沒吃完，從早接電話到半夜，總共幾百筆訂單。
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| 為了紀念這一天，我們拍了合照來慶祝 |
能夠上這個版位，我事後仔細的分析過，除了部落客的文筆之外，還有兩個很重要的原因：品牌的打造、產品本身的品質。
要具備這兩點，部落客寫出來的東西才有被黃金版位青睞的可能性。
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| 就是這歷史性的一刻，登上yahoo首頁 |
關於品牌的打造，一開始我們只是要找一間廠商，來幫忙製作蛋糕盒，所以去設計展參觀。
我們先到南港展覽館的區域，真的是眼花撩亂，一堆令人眼睛一亮的設計。
其中我們看到了一個最厲害的攤位，有著很炫的發光樹，那時候我心想，這些設計公司的價位不用問也知道，自己不可能負擔得起。
後來我們到了松菸的設計展，這裡相對的比較親民。在逛了一圈之後，都沒有看到中意的攤位，所以我們朝出口走。
這時候在出口我們注意到了一個攤位，攤位上的包裝設計得很有品味，便走上前去詢問，是否有在設計蛋糕盒？
接待小姐回答：「我們也有喔，您們要什麼樣的蛋糕盒？」
我手裡拿著其它蛋糕店的盒子（我中意的），交給接待小姐。
然後我問了一個很蠢的問題：「做這樣的盒子，有可能兩萬元完成嗎？設計加上盒子。」
現在我知道這個問題很蠢，因為我拿的那個盒子是硬殼的，製作量最少是一千個起跳，一個的價格很可能要破百，更不用說設計費了。
幸好，接待小姐沒有吐槽我，只說：「這個可能要先跟我們的設計總監討論過喔，還是先幫您安排見面的時間？」
我點頭答應了。
見面的時間到了，我站在設計公司前面，傻眼了。
我本來的想像，是一間工作室，空間小小的而已，所以報價不會太貴。
結果現在轟立在我眼前的，是南港科學園區的一棟大樓，而設計公司就在這棟大樓的其中一層。
我還是硬著頭皮走進去了。
到了設計公司的辦公室，我又傻眼了。
上百個設計師坐在裡面，每人前面一台高檔的蘋果電腦忙碌著，而整個辦公室的裝潢金碧輝煌（後來我知道裝潢就花了一千萬）。
我心想：「反正價格是一定超過預算的，早點結束會面，早點回去吧。」
設計總監Brian出現了，頂著一頭有型的捲髮，穿著全身黑色的衣服。
Brian説：「先講講你自己的經歷，再來講要做的品牌。」
我心裡想：「這麼特別？做一個盒子還要先講自己的經歷。」不過我也沒有說什麼，就介紹了自己的經歷以及品牌構思。
這個會面最特別的地方，就是重點著重在講述自己，而不是我想像中的，單純討埨要做什麼東西。
現在我知道原因了。
品牌要有靈魂，就要從根做起；而創辦人就是根，所以Brian需要知道我的事情。（為了純商業行為而生的品牌就不一定了）
會面結束，我也很直接的跟Brian説，因為我沒什麼錢，所以合作的可能性也不高。
幾天後，當初接洽的小姐打電話來了，她說：「這次的價格出來了，真的是我有史以來看過最低的，總監特地在跟股東開會的時候，說服股東用比較低的價格來報！」
我看了看價格，真的是比想像中低非常多！事後我問Brian説為什麼會接這個案子，他回答：「有時候不只是要賺錢，因為你的品牌和提案很有趣，所以我想要做做看。」
接下來，我們合作得很順利，蛋糕盒等等的設計非常吸引人，甚至登上了黃金版位。
（後來我也發現，原來南港展覽館那顆很炫的發光樹，也是同一間設計公司做的。在兩個不同的地方被我看上的攤位，竟然就是同一間公司，他們的品牌定位很成功）
另外一點，關於產品的堅持，也是苦盡甘來。我只想要用最好的材料，做出最好的蛋糕。
大家早就看膩了一堆廣告，說自己的材料有多好，我簡單做一個比喻好了。
很多蛋糕店，會驕傲地說自己是用比利時ＸＸ牌的巧克力，原料用得超好。
而我用的巧克力是米歇爾莊園等級，價格是比利時ＸＸ牌巧克力的三倍。
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| 米歇爾的巧克力雖然貴，但品質沒有話說 |
我的巧克力價格，是別人驕傲的巧克力三倍。
品質當然也是天差地遠。
但是重點來了，莊園等級巧克力帶著本身的特殊香氣（土壤、品種和生長環境不同），例如熱帶水果的香氣、花香等等。
但是，那時候的台灣人吃不習慣品質這麼好的巧克力，他們比較習慣添加香精的巧克力味道。
所以許多人嫌貴，吃不出價值。
但是我不願意改變。
在這邊我需要很老實的跟大家說，用高品質的巧克力並不是為了看到什麼“客人吃了蛋糕之後的幸福笑容”之類的漫畫劇情。
這是為了我自己，我無法接受推出品質差的東西，對我來說是一種恥辱，也跟尊嚴有關。
我的血液裡一半留著商人的血，而另一半是匠人的血。
如果我只在乎賺錢，那材料大可不用著麼好，大家可以接受就夠了，再搭配行銷和廣告。
但是我另一半匠人的血，無法允許這種事。
我推出的東西一定是要最好的。
而那位部落客吃出來了蛋糕裡的靈魂，所以他的文字也感染了黃金版位的決策者。
當然以做生意來說，並不需要都用最好的東西，只要不黑心又合法就ok了。
只是我的個性不是這樣。
接下來，並不是上了黃金版位後就一帆風順，還有很多轟轟烈烈的故事。
不過至少是一個起步，這就是貝克街創業起步的故事。
貝克街創業的故事（上）
我的公司，貝克街-謎 巧克力蛋糕粉絲專頁
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說服家人真的很難，尤其是想做的事情不是大家熟悉的東西。
回覆刪除創業時期會有一個很長的撞牆期，事後諸葛還是比較多，
您有一位心臟強大．願意陪你一同堅持下去的太太，真棒！
期待看到您更多的好文經驗分享～～我現在也正在籌劃創業，您的文章讓我受益良多
BTW 貝克街巧克力蛋糕真的很香濃～好吃 :)